¿Te da miedo subir los precios del menú de tu restaurante? Aquí te mostramos cómo ajustarlos con confianza sin ahuyentar a tus clientes habituales. Sabes que necesitas subir los precios. Lo sabes desde hace tiempo. Quizás el pollo cuesta un 5 % más que el año pasado. Quizás tu representante de productos lácteos acaba de enviar otro aviso de aumento de precios que te está afectando…
¿Qué es un sistema POS para restaurantes de comida rápida? Un sistema POS para restaurantes de comida rápida es un sistema de punto de venta diseñado para la velocidad, el volumen y el flujo de trabajo de estos establecimientos. Gestiona la entrada de pedidos, el procesamiento de pagos, la comunicación con la cocina y la administración del menú, todo ello pensado para reducir los tiempos de espera y agilizar el servicio al cliente. Esa es la definición oficial. Esto es lo que significa…
Cambiar el sistema POS de tu restaurante puede parecer arriesgado porque tu proveedor anterior quería que lo pareciera. Aquí te explicamos cómo funciona un buen cambio y cómo hacerlo sin problemas. Ya sabes que tu sistema POS actual te está frenando. Las comisiones siguen subiendo, la línea de soporte termina en el buzón de voz…
Las grandes cadenas están triunfando con ofertas económicas. Aquí te mostramos cómo los restaurantes independientes pueden implementar promociones que aumenten sus ingresos y atraigan clientes sin sacrificar sus márgenes. Probablemente ya lo hayas notado: las grandes cadenas de restaurantes informales están apostando fuerte por las ofertas económicas. IHOP lanzó un menú de $6 los siete días de la semana. Applebee's lanzó una oferta de 2 por $25 y pasó de…
El precio indicado en la cotización de un sistema POS casi nunca es el precio final que pagas. Aquí te mostramos en qué debes fijarte y cómo debería ser la transparencia en los precios de los sistemas POS para restaurantes. Una nueva empresa de sistemas POS se pone en contacto contigo y promete mejorar tu precio actual. Tal vez te ofrezcan un presupuesto de $69 al mes. Tal vez incluyan…
Les presentamos a Stephanie Rhodes, propietaria y administradora de Agape Juices, un bar de jugos prensados en frío y restaurante de comida saludable en Foley, Alabama. Como muchos dueños de restaurantes, Stephanie pasó sus primeros años en el negocio usando un sistema de punto de venta que la trataba como un número y ahogándose en una pila de trabajo administrativo que la absorbía por completo…
Hay una razón por la que la gente trata su pedido de café matutino como un manifiesto personal. Un extra de espresso. Leche de avena. Poco hielo. Vainilla. Medio dulce. En una taza grande con espacio. No es complicado. Es la forma en que la gente se cuida cuando siente que todo lo demás está fuera de su control. Los investigadores lo llaman la tendencia de los "pequeños lujos"...
Déjame preguntarte algo. Cuando el sistema de punto de venta de tu restaurante falla a las 11:45 un sábado justo cuando entra la gente del almuerzo, ¿a quién llamas? Si la respuesta es "un número 1-800 y luego espero en la línea", tenemos que hablar. A los dueños de restaurantes les han vendido una mentira por...
Elegir un sistema TPV es una de las decisiones más importantes que tomará para su restaurante. Y no solo por el precio. El sistema que elija afectará cada aspecto de su operación, desde el primer ticket de la mañana hasta el cierre del cajón por la noche. La buena noticia: las preguntas correctas…
Así empieza todo. Abres tu restaurante y consigues un sistema TPV para empezar. Luego necesitas pedidos online. Después, una pantalla de cocina. Después, una herramienta para gestionar tu menú. En poco tiempo, tienes una app diferente para todo, y ninguna se comunica con la otra. ¿Te suena? Una tecnología de parches…
Contratar personal confiable para restaurantes marca la diferencia entre el éxito y el fracaso. Piénselo: desde los camareros y jefes de turno hasta cocineros y cajeros, cada empleado del restaurante tiene una conexión directa con los clientes y puede determinar el éxito o el fracaso de la satisfacción del cliente. La contratación es un área donde se pasan por alto los detalles y se espera que funcione...
Enero es uno de los pocos momentos del año en que muchos dueños de restaurantes pueden siquiera considerar hacer una pausa y analizar el rendimiento de su restaurante. Un flujo de trabajo más lento permite tomar distancia, evaluar lo sucedido el año pasado y decidir qué sigue. Utilice esta guía como una lista de verificación práctica que pueda consultar más adelante...
¿Cuándo fue la última vez que revisó la estrategia de precios del menú de su restaurante? A pesar de la inflación, las fluctuaciones de precios en la cadena de suministro y los cambios en el comportamiento del consumidor, muchos operadores aún consideran la fijación de precios como una decisión de "configurarla y olvidarse". Eso es así hasta que analizan sus ingresos anuales y se dan cuenta de que sus márgenes son muy estrechos. La opción más rentable...
Noviembre de 2025 | Table Needs, empresa tecnológica especializada en restaurantes que ofrece soluciones de punto de venta (POS) y gestión administrativa, anunció hoy una nueva alianza con Banc Card, líder reconocido en el procesamiento de tarjetas de crédito y débito. Juntas, las empresas ofrecen soluciones a operadores de negocios de comida de todos los tamaños, desde food trucks y cafeterías independientes hasta cadenas de restaurantes…
Ampliar tu equipo es emocionante para el dueño de un restaurante, pero ¿gestionar la nómina? Probablemente no sea tu plan ideal. Antes de delegar todo el papeleo a una empresa de gestión de nóminas, tómate unos minutos para entender por qué es tan crucial para tu negocio. Un error en la nómina no solo…
No abriste tu cafetería, food truck o hamburguesería para pasar las noches con la contabilidad, ¿verdad? La abriste para servir café con leche, tacos y hacer que tus clientes volvieran a por más. Y entre el inventario, la nómina y asegurarte de que la freidora no se averíe durante la hora punta del almuerzo, lo último...
¿Qué pasaría si un cliente pudiera traer dos más y te pagaran por adelantado? Eso es precisamente lo que ocurre cuando ofreces tarjetas de regalo para restaurantes. Son más que una simple idea de regalo práctica; son un motor de marketing y un impulsor de flujo de caja, todo en uno. En este artículo, aprenderás cómo las tarjetas de regalo ayudan a los restaurantes...
Hoy en día, dirigir un restaurante de comida rápida (QSR) se siente como competir en un reality show gastronómico… con la particularidad de que tus clientes también son los jueces y tienen muchísimas opciones (y opiniones). Ya no compites solo con la hamburguesería de enfrente, sino con restaurantes informales de moda, bien surtidos…