Dos propietarios de restaurantes de pie frente a una concurrida cocina de un restaurante.

Cómo encontrar equipos y software de restauración asequibles

¿Sabías que los costos iniciales de un restaurante pueden alcanzar fácilmente el medio millón de dólares? La buena noticia es que puedes ahorrar dinero sin escatimar en gastos si encuentras equipos y software para restaurantes asequibles. En este artículo, ofrecemos consejos prácticos para encontrar equipos, hardware y software para restaurantes asequibles que se adapten a tus necesidades…

Una mujer y un hombre trabajando en una panadería.

Cómo aumentar el importe medio de la cuenta en un restaurante

Con el aumento de los costos de los alimentos y los márgenes de ganancia ajustados, aumentar el monto promedio de la cuenta en un restaurante de comida rápida es esencial para mantener un balance saludable. Según una encuesta realizada a más de 600 restaurantes, el 58 % mencionó los costos de los alimentos como su principal problema financiero. Además, los márgenes de ganancia en todo el sector han caído un promedio del 1.6 % en comparación con…

Propietaria de un restaurante revisando el presupuesto de su restaurante en una computadora portátil con imágenes de pantalla flotando a su alrededor.
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Ahora disponible: Table necesita flujo de caja para la gestión del presupuesto de restaurantes centrada en las ganancias

Un método y una tecnología de gestión del presupuesto de restaurantes sencillos y seguros, diseñados para las necesidades únicas de los restaurantes de servicio rápido, cafeterías, panaderías y camiones de comida Table Needs Inc., un proveedor líder de soluciones innovadoras para operaciones de restaurantes, se enorgullece de presentar su última incorporación a su plataforma de operaciones de restaurante, Table Needs Cash Flow, una empresa centrada en las ganancias...

4 personas sonriendo y sentadas en una mesa mirando el menú de un restaurante.
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Tres métodos de fijación de precios de menú que aumentan las ganancias

Averiguar cómo fijar el precio de su menú es uno de los aspectos más importantes a la hora de gestionar un restaurante, cafetería o camión de comida rentable de servicio rápido. ¡Pero elegir el método correcto para fijar el precio del menú es difícil! Quiere obtener beneficios pero tampoco quiere ahuyentar a sus clientes. Entonces, ¿qué es lo mejor...?

Un joven propietario de un restaurante con un tatuaje en el brazo y la mano derechos revisando diligentemente los números de impuestos sobre las ventas de su restaurante.

Automatización de impuestos sobre las ventas: ahorre tiempo, molestias y (a veces) dinero

Los propietarios de restaurantes tienen mucho que hacer para gestionar un restaurante y seguir siendo rentable. Las funciones de marketing, pedidos, inventario, gestión de menús, dotación de personal y back office ejercen presión sobre los propietarios de restaurantes todos los días. Una forma de agilizar su gestión financiera es automatizando el impuesto sobre las ventas, una tarea que requiere mucho detalle y disciplina. Ventas…

Operadora de un camión de comida con cabeza de falafel que ofrece a los invitados un lector de tarjetas POS orientado al cliente.

Table Needs ayuda a los propietarios de restaurantes y operadores de camiones de comida a recibir pagos más rápido con el cronograma de depósitos en POS al día siguiente

Aumente el control financiero con transferencias de cuentas y procesamiento de tarjetas de crédito rápido, simple y seguro Table Needs, un proveedor líder de tecnología de restaurantes y servicios comerciales para restaurantes, cafeterías y camiones de comida de servicio rápido, anunció hoy el lanzamiento del punto de venta al siguiente día hábil ( POS) depósitos. Los propietarios de restaurantes y operadores de camiones de comida ahora pueden recibir pagos de crédito...

Cómo crear un estado de pérdidas y ganancias de un restaurante

Cómo crear un estado de pérdidas y ganancias de un restaurante

Operar un restaurante es un acto de equilibrio. Hay mucho que gestionar a diario: servir alimentos y bebidas de primera calidad, gestionar el personal, atender a los clientes, realizar un seguimiento de los pedidos, limpiar, abrir y cerrar su restaurante. Si bien es fácil quedar envuelto en la rutina diaria, como propietario de un restaurante, es esencial dedicar tiempo...

Usted, un hombre afroamericano, se para frente al mostrador de su cafetería. Ha dominado el uso de Ventas por mano de obra para administrar su restaurante.

Finanzas de restaurantes: Cómo calcular las ventas por hora de trabajo (y por qué)

Saber qué métricas monitorear determinará el éxito o el fracaso de su restaurante. Con tantas maneras de analizar y analizar datos en su punto de venta, existen infinitas opciones, pero solo unas pocas métricas son indicadores reales de la salud de su restaurante. En mi experiencia como propietario de un restaurante, consultor y director ejecutivo de…

Joven afroamericana propietaria de un café pensando en cómo administrar mejor su negocio.

Finanzas de restaurantes: Cómo calcular el margen de contribución de un restaurante (y por qué)

¿Conoce el concepto número uno que determinará si su restaurante prospera o muere? Se necesita mucho para administrar un restaurante, pero si su objetivo es tener un negocio de restauración próspero y exitoso, debe tener en cuenta un número importante en todo momento: Margen de contribución. No está solo si no sabe...

La joven propietaria de un restaurante con servicio de mostrador revisa sus finanzas y trata de determinar cómo manejar las tarifas de procesamiento.

Procesamiento de tarjetas de crédito sin cargo: ventajas, desventajas y cómo funciona

Es costoso administrar un negocio y con la inflación, los precios de la gasolina y las tarifas en aumento, cada vez más propietarios de pequeñas empresas buscan formas de ahorrar dinero y compensar las tarifas de procesamiento de tarjetas de crédito. Es posible que haya escuchado que algunas empresas de servicios comerciales anuncian procesamiento de tarjetas de crédito “gratuito” o “sin cargo”. Estas ofertas pueden ser tentadoras...

El joven dueño de un restaurante está revisando sus finanzas mensuales

Comprender las tarifas de transferencia (y evitar aumentos de tarifas)

Al revisar su informe de procesamiento de pagos a fines del mes pasado, notó un montón de tarifas adicionales en su extracto comercial. Claro, usted sabe lo que se supone que debe pagar por el procesamiento de tarjetas de crédito, pero ¿cuáles son estos otros cargos? Y espera… ¿por qué tu tasa de procesamiento es tan alta de repente? Sonido…

Un hombre se siente seguro después de utilizar datos para mejorar su menú

Cómo interpretar los datos de ventas de su menú

Algoritmos y antipasti: interpretación de los datos de ventas de su menú Comencemos con un breve repaso sobre la ingeniería de menús. La ingeniería de menús es un diseño de menú basado en datos que analiza la popularidad y rentabilidad de los elementos del menú. Combina este análisis con patrones de comportamiento humano para determinar la mejor estructura y organización del menú para el menú de su restaurante. Necesidades de mesa...