Cualquier dueño de restaurante de comida rápida conoce la dificultad: los fines de semana y las cenas son ajetreados, pero el resto del tiempo... es tan lento que apenas se puede cubrir el coste de estar abierto.
No es momento de esperar que todo mejore. Es hora de implementar estrategias inteligentes de marketing para restaurantes y así aumentar las ventas, atrayendo a más clientes durante los días de menor actividad.
En la siguiente publicación, conozca 7 campañas creativas de marketing para restaurantes diseñadas para atraer clientes durante las horas de menor actividad, además de las mejores prácticas para asegurarse de que funcionen para usted.
Antes de comenzar, tenga en cuenta que los ejemplos proporcionados tienen como objetivo servir de inspiración y pueden modificarse ajustando descuentos, obsequios, hora del día y otros elementos.
7 ideas personalizables para aumentar las ventas en restaurantes en días de poca actividad
1. Ofertas para traer a un amigo
Fomenta las cenas sociales ofreciendo promociones que recompensen a los clientes por traer a un comensal. Es una excelente manera de duplicar tu alcance y aumentar las ventas del restaurante con el mínimo esfuerzo. Prueba estas ideas:
- ¡MARTES DE TRAE A UN AMIGO! Compra cualquier bebida y llévate la de tu amigo GRATIS de 2:5 a XNUMX:XNUMX.
- ¡El doble de diversión! ¡Trae a un amigo y obtén un 50% de descuento en tu segundo plato! Oferta válida hoy de 3:5 a XNUMX:XNUMX.
2. Promociones de "Los niños comen gratis"
A las familias les encantan las buenas ofertas, y las promociones "Niños comen gratis" hacen que comer fuera sea más atractivo para los padres. Resalte claramente las restricciones horarias para reducir el tráfico en horas valle. Ejemplos:
- SOLO MIÉRCOLES: ¡Compre una comida regular y su hijo recibirá un cono de helado gratis de 2 a 5 p. m.!
- El tiempo en familia ahora es más sabroso… Los niños comen GRATIS con la compra de cualquier plato principal para adultos este martes, de 3 a 6 p. m.
3. Premios Swag
Aumenta las ventas del restaurante y genera expectación ofreciendo premios divertidos y económicos. Combina el premio con una compra mínima para fomentar pedidos más grandes. Así es como lo presentas:
- Compra 2 bebidas y obtén una pulsera de la amistad personalizada – ¡SÓLO HOY de 2 a 4 p. m.!
- Llévate un refrigerio y algunos artículos promocionales. ¡Gasta $10 o más y recibe una bolsa reutilizable gratis! Oferta válida de 3 a 5 p. m.
4. Membresías del Club de Tazas
Crea una sensación de exclusividad con un Club de Tazas que recompensa a sus miembros por visitarlo en horas de poca afluencia. Úsalo para aumentar las ventas del restaurante de esta manera:
- ¡Únase a nuestro Mug Club y disfrute de bebidas a mitad de precio de lunes a jueves de 2 a 4 p.m.!
- ¡Hazte socio del Mug Club hoy mismo! Consigue una taza personalizada y 50% de descuento en bebidas toda la semana, de 3:5 a XNUMX:XNUMX.
5. Descuentos Flash por SMS
El tiempo lo es todo, y el marketing por SMS te permite llegar a tus clientes al instante cuando realmente quieres aumentar las ventas en tu restaurante. Envía un mensaje de texto a tu lista de suscriptores con una oferta por tiempo limitado para crear un sentido de urgencia. Mantén los mensajes breves, concisos y orientados a la acción, con una fecha de vencimiento clara. Aquí tienes algunos ejemplos:
- ¡VENTA FLASH! ¡Visítanos! Nombre del Restaurante ¡Hoy de 2 a 4 bebidas a mitad de precio!
- ¡Date prisa! ¡Llévate una orden de papas fritas GRATIS con la compra de cualquier plato principal de precio completo! Oferta válida solo hasta las 4 p. m. de hoy.
6. Días de doble punto
Los programas de fidelización funcionan mejor cuando los clientes sienten que obtienen un valor añadido. Ofrecer una promoción de Puntos Dobles en horas de menor afluencia fomenta las visitas recurrentes al recompensar a los clientes fieles (¡y te ayuda a aumentar las ventas de tu restaurante!). Aquí tienes un par de maneras de plantearlo:
- ¡ALERTA DE PUNTOS DOBLES! ¡Gana el doble de puntos en todos tus pedidos de 2:4 a XNUMX:XNUMX este martes!
- Acumula recompensas más rápido. Visítanos. Nombre del Restaurante ¡Mañana de 3 a 5 p. m. para obtener el doble de puntos de fidelidad!
7. Días de grandes descuentos
Los descuentos llamativos captan la atención y motivan a la gente a visitar el sitio durante las temporadas bajas. Promociona una oferta por tiempo limitado para que sea aún más efectiva. Mira los siguientes ejemplos:
- ESPECIAL DEL MARTES: ¡Disfruta de un 20% de descuento en todo tu pedido de 2 a 4 p. m.!
- ¡Ahorra a lo grande! Consigue un 25 % de descuento en cualquier combo este miércoles, solo de 3:5 a XNUMX:XNUMX.
Mejores prácticas para usar promociones fuera de temporada para aumentar las ventas en restaurantes
Para que estas campañas funcionen para usted:
- Elija 1 o 2 promociones por mes en las que centrarse: No abrume a sus clientes ni a su personal.
- Realizar un seguimiento de los resultados de cada promoción. Utilice métodos simples como contar los cupones canjeados o pedirle al personal que registre los pedidos relacionados con las ofertas.
- Probar y adaptar: Si una oferta fracasa, prueba otra el mes que viene. La constancia y la creatividad son clave.
- Empezar de forma sencilla: Las publicaciones en redes sociales y los folletos impresos en bolsas para llevar son formas fáciles y económicas de lanzar una campaña. Si cuenta con los recursos, añadir marketing por correo electrónico y SMS potenciará sus esfuerzos.
Al combinar estas estrategias, puede motivar a los clientes para que visiten su negocio durante horarios de menor demanda y mantener el flujo de ventas durante toda la semana.
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