Un nuevo estudio demuestra que la satisfacción del cliente es clave para el éxito de los restaurantes de comida rápida
Hoy en día, dirigir un restaurante de comida rápida (QSR) se siente como competir en un reality show gastronómico… con la particularidad de que tus clientes también son los jueces y tienen muchísimas opciones (y opiniones). Ya no compites solo con la hamburguesería de enfrente, sino con restaurantes informales de moda, bien surtidos…












